Vrolijk Pasen gewenst! (met slanke paasrecepten)

Kriebels krijg ik ervan: prachtig lenteweer in het vooruitzicht voor de vrije dagen die er aan komen, voor mij betekent het extra tijd samen met het gezin, de PRED-family ? en familie. Daar hoort ook lekker eten bij. Vandaag heb ik voor ons ontbijt op 1e Paasdag thuis wat slanke paasrecepten uitgezocht, waarvan wij er een paar op tafel gaan toveren. Ik vind het leuk om ze met je te delen.

Om het aantal calorieën een beetje te beperken, geef ik er waar mogelijk een wat slankere twist aan. Normaal gesproken komt mijn ontbijtje niet boven de 300 calorieën, ik heb niet de illusie dat ik dat met een paasontbijt ook red. Geeft ook niet, op dit soort dagen tank je gewoon net wat meer energie dan anders. Voor mij is dat echter geen reden om maar helemaal los te gaan en er dan ook nog twee weken aan vast te knopen omdat het toch vakantie is voor de meiden. Na de Pasen is het gewoon weer terug naar de basis. Daarmee blijft de balans oké.

Wat staat er bij jou op het menu dit weekend?
Ik wens je hele fijne Paasdagen!

Mini-ontbijtquiches

Ik vervang het croissantdeeg door meergranenbrood en ik kies voor 30+ kaas, daarmee beperk ik de hoeveelheid verzadigd vet. https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1189668/mini-ontbijtquiches

Brood met hüttenkäse, ham en peer:

Tijdens feestdagen schiet groente en fruit er al snel bij in, met deze combi pak je in ieder geval wat fruit. Hüttenkäse is een lekkere, lichte kaas en smaakt met de rauwe ham en peer heerlijk.
https://www.jumbo.com/meergranenbrood-met-huttenkase,-ham-en-peer/502145/

Homemade eiersalade:

Een ei hoort erbij ? en waarom niet zelf even een eiersalade maken? Een minder vette mayonaise scheelt een enorme hoeveelheid vet en calorieën. Die gaan dan in ieder geval niet plakken op de plekken waarvan ik het niet wil.
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1185514/eiersalade

Gezonde start Kwarkontbijt:

Dit ontbijtje kan elke dag. Door de kwark rijk aan eiwitten, dus samen met de eitjes een mooie tegenhanger voor de koolhydraten van het paasbrood.
https://www.gewichtsconsulenten.nl/pages/893/Gezonde-start-Kwarkontbijt.html

Bronnen: ah.nl, jumbo.com en gewichtsconsulenten.nl